Yaz Aylarında Organik Beslenme
Sıcak yaz aylarında ağır yemekler yerine hafif, ferahlatıcı ve sıvı dengeli beslenme tercih edilir. Bu rehberde yaz aylarına uygun tarif ve öneriler.
Yaz Salataları
Mevsim sebzeleri ile zengin salatalar: cherry domates + salatalık + roka + zeytin + organik zeytinyağı + organik nar ekşisi + sumak. Kuskus salatası, tabule, mercimek salatası gibi tariflerle çeşitlenir.
Soğuk Çorbalar
Cacık (klasik), tarator, soğuk yoğurt çorbası gibi yaz mutfağının soğuk seçenekleri. Salatalık + yoğurt + sarımsak temelli ferah tarifler.
Smoothie ve İçecekler
Doğal meyve smoothie (muz + süt + pekmez + yulaf), buzlu yulaf içeceği, limonata, taze sıkma portakal suyu. Soul Kitchen Organik elma suyu konsantresi tatlandırma için.
Yaz Atıştırmalıkları
Dilimlenmiş meyve, organik kuru meyve, yoğurt + granola, energy ball, doğal meyveli sorbe gibi hafif tatlı seçenekler.
Sıvı Alımı
Yaz aylarında sıvı kaybı yüksektir. Su, ayran, limonata, taze sıkma suyu, sebze suları gibi doğal kaynaklar günde 8-10 bardak hedeflenir. Aşırı kafeinli içecek alımı tavsiye edilmez.