Sağlıklı Tatlılar — Rafine Şekersiz Tarifler
Rafine şeker kullanmadan, doğal kaynaklı tatlılarla aile mutfağına uygun tatlı tarifleri. Pekmez, meyve püresi ve organik tahıllarla pratik öneriler.
Doğal Pekmezli Sütlaç
500 ml süt + ¼ bardak pirinç + 3 yemek kaşığı organik pirinç unu + 4 yemek kaşığı organik üzüm pekmezi. Düşük ısıda 45 dk pişirin; soğuyup kıvam alır. Üzerine tarçın serpilir.
Tahinli Pekmezli Energy Ball
100 g yulaf ezmesi + 50 g organik tahin + 50 g organik pekmez + 30 g ezilmiş hurma + 20 g toz hindistan cevizi. Karıştırılıp ceviz büyüklüğünde toplara şekillendirilir; buzdolabında 1 saat dinlendirilir.
Doğal Tatlılı Krep
Soul Kitchen Organik rüşeymli krep karışımı + süt + yumurta ile yapılan krep üzerine tahin + dut pekmezi veya ezilmiş muz + üzüm pekmezi. Çocuk + yetişkin için sağlıklı kahvaltı/tatlı.
Yulaflı Doğal Tatlı Bisküvi
Soul Kitchen Organik bisküvi karışımı + 80 g tereyağı + 50 g organik pekmez + 1 yumurta + 50 g yulaf ezmesi. Hamur şekillendirilip 170°C fırında 12-15 dk pişirilir.
Meyveli Smoothie Bowl
Donmuş muz + organik yulaf ezmesi + süt veya hindistan cevizi içeceği blenderda. Üzerine kuruyemiş, organik granola, taze meyve dilimi ve organik pekmez damlatılır.
Sıkça Sorulan Sorular
Pekmez şeker yerine kullanılır mı?
Pekmez doğal meyve özünden yoğunlaştırılmış kaynaktır; içeriği rafine şekerden farklıdır. Yine de doğal şeker içerir, ölçülü tüketilir.
Çocuklara bu tatlılar verilebilir mi?
1 yaş üstü çocuklarda pediatrist takibinde pekmezli tatlılar verilebilir. 1 yaş altında bal ve aşırı tatlı kullanımı önerilmez.