Yulaflı Krep
100 g tam yulaf unu + 1 yumurta + 200 ml süt + 1 tatlı kaşığı pekmez. Tava kısık ateşte; iki yüzü altın rengini alana kadar pişirilir. Üzerine tahin ve muz ile servis edilebilir.
250 gr cam ambalajda öğütülmüş tam yulaf unu. Yulaf tanesinin tüm bölümleri korunarak elde edilen lif zengini, doğal aromalı bir undur.

Helva, sütlaç, hamur işleri ve daha fazlası
Tam yulaf unu, yulaf tanesinin kavuzu ve özü birlikte öğütülerek elde edilir. Soul Kitchen Organik Ürünler tam yulaf unu, sertifikalı organik yulaftan, taş değirmen yapısıyla hazırlanır. Cam ambalaj aromayı korur. T.C. Organik Tarım sertifikalıdır.
100 g tam yulaf unu + 1 yumurta + 200 ml süt + 1 tatlı kaşığı pekmez. Tava kısık ateşte; iki yüzü altın rengini alana kadar pişirilir. Üzerine tahin ve muz ile servis edilebilir.
150 g tam yulaf unu + 100 g tam buğday unu + 2 yumurta + 100 ml zeytinyağı + 100 ml pekmez. Karıştırıp 180°C fırında 30-35 dakika pişirin. Doğal lifli ve yumuşak doku.
2 yemek kaşığı tam yulaf unu blenderda muz, süt ve meyve ile karıştırılır. Üzerine kuruyemiş ve hurma serpilerek kahvaltılık bowl hazırlanır.
💡 Tam yulaf unu beyaz una göre daha yoğun doku verir; tariflerde un yerine 1’e 1 yerine 1’e 0.7 oranında kullanılırsa hamur kıvamı dengelenir.
Tam yulaf unu, ek gıda dönemindeki çocukların tariflerinde annelerce sıkça tercih edilen bir tahıldır. Doğal yapısı yumuşak ve lif zengindir.
Bu içerik bilgilendirme amaçlıdır. Sağlık profesyoneline danışılması önerilir.
Tam yulaf unu yulaf tanesinin tüm bölümlerini içerir — kabuk, öz ve rüşeym birlikte öğütülür. Beyaz yulaf unu yalnızca özden hazırlanır; daha açık renkli ve daha az liflidir.
Kek, krep, muffin, kurabiye ve panko hamurları tariflerinde un yerine veya un ile karışım olarak kullanılabilir. Lif içeriği yüksek olduğu için hamur daha yoğun ve dolgun olur.
Açılmamış paket, üzerindeki tüketim tarihine kadar kuru ve serin bir yerde saklanır. Açıldıktan sonra ağzı sıkıca kapalı cam kavanozda buzdolabında saklayın.
Soul Kitchen Organik Ürünler · T.C. Organik Tarım sertifikalı · Yerli üretim · Katkısız.