Klasik tahin-pekmez kahvaltısı
1 tatlı kaşığı tahin + 1 tatlı kaşığı organik pekmez birleştirilerek ekmek üzerine sürülür.
🌾 Organik Tahin
Organik Tahin 300gr
Sertifikalı organik çiğ yerli susam tanelerinden taş değirmen yöntemiyle hazırlanmış geleneksel tahin. 300 gr ambalajda; tahin-pekmez kahvaltısından çiğköfteye geniş kullanım alanı.
T.C. Organik TarımSertifikalı
Yerli ÜretimTürkiye
Taş DeğirmenÇiğ Yerli Susam
Yetişkin Mutfağında Kullanımı
Helva, sütlaç, hamur işleri ve daha fazlası
Tahin, çiğ yerli susam tanelerinin taş değirmende yavaşça öğütülmesiyle elde edilen geleneksel Türk mutfak ürünüdür. Taş değirmen tekniği susama minimum ısı uygulayarak doğal yağ ve aromaların korunmasını sağlar. Soul Kitchen Organik Ürünler tahini sertifikalı organik çiğ yerli susamdan Türkiye’de üretilir; hiçbir aşamada katkı maddesi, palm yağı veya kimyasal işlem kullanılmaz.
Tahinli kurabiye
100 g tahin, 50 g tereyağı, 2 yemek kaşığı pekmez ve 200 g un ile hamur hazırlanır. 170 °C’de 15 dakika pişirilir.
Humus & ezmeler
Haşlanmış nohut, 2 yemek kaşığı tahin, sarımsak, limon suyu, zeytinyağı blender’dan geçirilerek humus hazırlanır.
Salata sosu
1 yemek kaşığı tahin, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, yarım limon suyu, su ve tuz ile kremamsı bir salata sosu elde edilir.
Çiğköfte harcı
Çiğköfte hazırlığında ince bulgur, salça ve 1-2 yemek kaşığı tahin yoğrularak harca kıvam ve aroma kazandırılır.
💡 Tahin uzun süre beklediğinde yağ üst kısımda toplanabilir; bu doğal bir özelliktir. Kullanmadan önce temiz ve kuru bir kaşıkla iyice karıştırın.
👶 Anne Mutfağında
Ek Gıda Hazırlığında Kullanımı
Tahin ek gıda dönemindeki çocukların tariflerinde annelerce doğal yağ ve aroma kaynağı olarak tercih edilebilir.
Sağlık profesyoneli onayı: Ek gıda hazırlığında yeni malzemeleri eklemeden önce pediatristinize veya beslenme uzmanına danışmanız önerilir.
- Bebeğinize tahini ilk kez vermeden önce mutlaka pediatristinize danışılması önerilir.
- Yoğurda 1/4 tatlı kaşığı tahin karıştırarak hafif tatlandırma ve doğal yağ kaynağı sağlanır.
- Muhallebi tariflerine bir kaşık tahin eklenerek karakteristik aroma kazandırılır.
- Tahin-pekmez ikilisi geleneksel olarak ek gıda tariflerinde yer alır.
Bu içerik bilgilendirme amaçlıdır. Sağlık profesyoneline danışılması önerilir.
İçindekiler ve Üretim
- Sertifikasyon
- T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Organik Tarım sertifikalı
- Üretim
- Türkiye — yerli üretim
- Stok Kodu
- SKOU00031
Ürün Özellikleri
- Katkı maddesi, kimyasal ve pestisit içermez.
- Tatlandırıcı ve renklendirici içermez.
- Kıvam arttırıcı içermez.
- Süt ürünü ve yumurta içermez.
- İlave tuz ve ilave şeker kesinlikle içermez.
- Koruyucu içermez.
- Türk Gıda Kodeksi'ne uygun olarak üretilmiştir.
- Her mevsim güneş görmeyen, kokusuz, rutubetsiz ve serin bir ortamda, ağzı kapalı muhafaza edilmelidir.
- Paketlerde ıslak kaşık kullanılmaması önerilir.
Sıkça Sorulan Sorular
Tahin nasıl üretilir?
Çiğ yerli susam tanelerinin taş değirmende yavaşça öğütülmesiyle elde edilir. Soul Kitchen Organik Ürünler tahini hiçbir aşamada katkı maddesi, palm yağı veya kimyasal işlem kullanılmadan üretilir.
Yağ üstte topluyor — bozulmuş mu?
Hayır. Tahinin yağ kısmının zaman içinde üstte toplanması doğal bir özelliktir; katkı maddesi içermediği için bu ayrışma görülür. Kullanmadan önce temiz kuru kaşıkla iyice karıştırın.
Açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Açılmamış paket, üzerindeki tüketim tarihine kadar kuru ve serin bir yerde saklanır. Açıldıktan sonra ağzı sıkıca kapalı cam kavanozda buzdolabında saklayın.
Organik Tahin 300gr
Soul Kitchen Organik Ürünler · T.C. Organik Tarım sertifikalı · Yerli üretim · Katkısız.