Klasik Pirinç Unlu Muhallebi
3 yemek kaşığı pirinç unu ile 500 ml organik sütü düşük ısıda sürekli karıştırarak 10–12 dakika pişirin. Tatlandırma için ilave şeker yerine üzüm pekmezi veya tarçın eklenebilir. Soğuduğunda kıvam alır.
🌾 Taş Değirmen Organik Unlar
Organik Pirinç Unu 250gr
Sertifikalı organik pirinç tanelerinin taş değirmen yöntemiyle ince öğütülmesiyle elde edilmiş, 250 gr ev paketinde pirinç unu. Pürüzsüz dokusu sayesinde muhallebi, sütlaç ve hamur işlerinde doğal kıvam sağlar.
T.C. Organik TarımSertifikalı
Yerli ÜretimTürkiye
Taş DeğirmenAtalık Tohum
Yetişkin Mutfağında Kullanımı
Helva, sütlaç, hamur işleri ve daha fazlası
Pirinç unu Türk mutfağının en geleneksel un türlerinden biridir. Sütlaç ve muhallebi gibi sütlü tatlılarda doğal kıvam verici, krep ve pancake hamurlarında ise yumuşak doku sağlayıcı olarak kullanılır. Soul Kitchen Organik Ürünler pirinç unu sertifikalı organik pirinçten taş değirmen yöntemiyle hazırlanır; hiçbir aşamada katkı maddesi, kimyasal işlem veya kıvam ayarlayıcı kullanılmaz.
Sütlaç
1 su bardağı haşlanmış pirinç + 2 yemek kaşığı pirinç unu + 1 litre süt karışımını sürekli karıştırarak pişirin. Pirinç unu sütlaca doğal kremamsı doku kazandırır.
Krep Hamuru
100 g pirinç unu + 100 g normal un, 250 ml süt, 1 yumurta ile akışkan hamur hazırlayın. Pirinç unu krepi daha yumuşak ve pürüzsüz yapar.
Çorba Kıvam Vericisi
Sebze veya tavuk çorbasına 1–2 yemek kaşığı pirinç unu az suyla ezilip eklenir. Doğal kıvam sağlar, klasik nişasta yerine kullanılabilir.
💡 250 gr ev paketi küçük aileler ve seyrek kullanım için idealdir.
👶 Anne Mutfağında
Ek Gıda Hazırlığında Kullanımı
Pirinç unu ek gıda dönemindeki çocukların tariflerinde annelerce sıkça tercih edilen bir tahıl ünüdür. Doğal yumuşak yapısı sayesinde muhallebi ve püre tariflerine pürüzsüz kıvam katar.
Sağlık profesyoneli onayı: Ek gıda hazırlığında yeni malzemeleri eklemeden önce pediatristinize veya beslenme uzmanına danışmanız önerilir.
- Yeni bir tahılı tariflerinize eklemeden önce pediatristinize danışılması önerilir.
- Süt veya su ile pürüzsüz kıvamda pişirilir; çiğ tüketilmez.
- İlk denemelerde sulu çorba kıvamı, sonraki tariflerde daha yoğun kıvamla sunulabilir.
- İlave şeker yerine ezilmiş meyve veya doğal pekmez tercih edilebilir.
Bu içerik bilgilendirme amaçlıdır. Sağlık profesyoneline danışılması önerilir.
İçindekiler ve Üretim
- Sertifikasyon
- T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Organik Tarım sertifikalı
- Üretim
- Türkiye — yerli üretim
- Stok Kodu
- SKOU00206
Ürün Özellikleri
- Katkı maddesi, kimyasal ve pestisit içermez.
- Tatlandırıcı ve renklendirici içermez.
- Kıvam arttırıcı içermez.
- Süt ürünü ve yumurta içermez.
- İlave tuz ve ilave şeker kesinlikle içermez.
- Koruyucu içermez.
- Türk Gıda Kodeksi'ne uygun olarak üretilmiştir.
- Açılmamış olsa dahi her mevsim buzdolabında, ağzı kapalı saklanması tavsiye edilir.
- Paketlerde ıslak kaşık kullanılmaması önerilir.
Sıkça Sorulan Sorular
Pirinç unu ile ince buğday irmiği farkı?
Pirinç unu pirincin ince öğütümünden, ince buğday irmiği ise buğday tanesinin orta öğütümünden elde edilir. Pirinç unu daha yumuşak ve nötr lezzetli, irmik daha dokulu kıvamdadır. İki ürün de Soul Kitchen Organik Ürünler koleksiyonunda yer alır.
Pirinç unu krem peynirli tatlılarda kıvam vericisi olarak çalışır mı?
Evet, soğuk tariflerde nişasta benzeri kıvam görevini görür. Pişirme gerektiren tariflerde daha yumuşak ve doğal bir kıvam sağlar.
Açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Açılmamış paket, üzerindeki tüketim tarihine kadar kuru ve serin bir yerde saklanır. Açıldıktan sonra ağzı sıkıca kapalı cam kavanozda buzdolabında saklayın.
Organik Pirinç Unu 250gr
Soul Kitchen Organik Ürünler · T.C. Organik Tarım sertifikalı · Yerli üretim · Katkısız.