Türk Gıda Kodeksi Nedir?
Türk Gıda Kodeksi, Türkiye'de üretilen ve ithal edilen gıdaların güvenlik, hijyen, etiketleme ve içerik kurallarını belirleyen mevzuat bütünüdür.
Tanım
Türk Gıda Kodeksi, T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yönetilen, gıda güvenliği ve kalite standartlarını içeren yasal düzenlemeler topluluğudur.
Kapsamı
Hijyen kuralları, alerjen bildirimi, son kullanma tarihi, etiket bilgisi, içerik standartları, takviye gıdalar, bebek mamaları gibi alanları kapsar.
Bebek Mamaları Mevzuatı
Türk Gıda Kodeksi içinde bebek mamaları için özel mevzuat bulunur. "Bebek X" lafzının ürün adında kullanılması için ürünün resmi bebek mamaları kategorisinde olması gerekir.
Soul Kitchen Uyumu
Soul Kitchen Organik Ürünler'in tüm yelpazesi Türk Gıda Kodeksi mevzuatına uygun şekilde üretilir. 4 resmi kaşık maması bebek mamaları mevzuatı kapsamındadır.
Sıkça Sorulan Sorular
Türk Gıda Kodeksi ile organik mevzuat aynı mı?
Hayır. Türk Gıda Kodeksi gıda güvenliği genelidir; Organik Tarım Kanunu organik üretim için özel mevzuattır. İkisi birbirini tamamlar.
Mevzuata uymama yaptırımı nedir?
İdari para cezası, ürün toplatma, üretim durdurma ve ağır ihlallerde yasal kovuşturma uygulanabilir.