Ramazan Sahur Mutfağı
Sahur, Ramazan ayının uzun oruç gününe enerji depolayacak öğündür. Doyurucu, dengeli ve sindirim açısından kolay tarifler bu rehberde. Soul Kitchen Organik tahıl ve baklagil ürünleriyle pratik öneriler.
Sahur İçin Genel Yaklaşım
Sahur kompleks karbonhidrat + protein + sağlıklı yağ + sıvı dengesi içermelidir. Aşırı tuzlu veya çok şekerli tarifler oruç boyu su ihtiyacını artırır. Yulaf, tam buğday, baklagil gibi kaynaklar uzun süre tokluk verir.
Klasik Sütlü Yulaf
50 g Soul Kitchen Organik yulaf ezmesi + 250 ml süt + 1 yemek kaşığı pekmez + ezilmiş muz. 10 dakikalık pratik sahur tarifi.
Köy Kahvaltısı
Peynir + zeytin + domates + salatalık + ev ekmeği + zeytinyağı + bir bardak süt. Klasik dengeli sahur sofrası.
Tarhana Çorbası + Ekmek
Sıcak Soul Kitchen Organik klasik tarhana çorbası + tam buğday ekmek + zeytin. Hızlı, sıcacık, doyurucu.
Sıvı Alımı
Sahurda kafeinli içecekler (çay, kahve) idrar artırıcı olabilir. Su, ayran ve doğal meyve suyu tercih edilir. 2-3 bardak sıvı önerilir.