Organik Üründe Pestisit Kalıntısı Analizi
Organik sertifikalı bir ürünün gerçekten pestisit kalıntısı içermediğini doğrulayan denetim mekanizması, akredite laboratuvarlarda yapılan kalıntı analizleridir. T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı bu analizleri yapacak laboratuvarları belirler.
Akredite Laboratuvarlar
Türkiye’de TÜRKAK (Türk Akreditasyon Kurumu) tarafından akredite edilmiş laboratuvarlar pestisit kalıntısı analizi yapar. T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı bu laboratuvarların listesini yayınlar.
MRL (Maximum Residue Level)
Maximum Residue Level — bir ürün için yasal olarak izin verilen maksimum pestisit kalıntısı miktarıdır. Organik ürünlerde tipik olarak tespit edilebilir seviyenin altında olması beklenir.
Numune Alma
Yıllık denetimde kontrol kuruluşu işletmeden numune alır. Toprak, su, ürün, yaprak gibi numuneler farklı analizler için ayrı ayrı işlenir. Numune zinciri (chain of custody) titizlikle tutulur.
Olumsuz Sonuç
Eğer ürünlerde yasaklı bir pestisit kalıntısı tespit edilirse sertifika askıya alınabilir veya iptal edilebilir. İşletme kaynak analiziyle (komşu tarladan rüzgâr taşıması, su kaynağı, depo kontaminasyonu vb.) sorunun nedeni araştırılır.