Mercimekli Pilav
Haşlanmış 150 g yeşil mercimek + kavrulmuş 200 g pirinç + soğan + tereyağı + 400 ml su. Pirinç şişene kadar kısık ateşte pişirin.
🌾 Bakliyat
Organik Yeşil Mercimek 750gr
750 gr ambalajda sertifikalı organik yeşil mercimek. Pişerken formunu koruyan; pilav, salata ve dokulu yemeklerde tercih edilen baklagil.
T.C. Organik TarımSertifikalı
Yerli ÜretimTürkiye
Yetişkin Mutfağında Kullanımı
Helva, sütlaç, hamur işleri ve daha fazlası
Yeşil mercimek, kabuğunu koruyan ve pişerken dağılmayan bir baklagildir. Soul Kitchen Organik Ürünler yeşil mercimeği, sertifikalı organik bahçelerden hasat edilir; T.C. Organik Tarım sertifikalıdır. 750 gr ambalaj, salata ve pilav tarifleri yapan haneler için ekonomiktir.
Akdeniz Mercimek Salatası
Haşlanmış soğumuş yeşil mercimek + cherry domates + roka + ince doğranmış kırmızı soğan + zeytinyağı + limon + sumak. Hızlı ve doyurucu salata.
Mercimekli Çorba — Süzme Olmayan
200 g yeşil mercimek + 1 soğan + 1 havuç + 1 patates + 1.5 lt su. 35-40 dk pişirilir; ezilmez, dokulu bırakılır. Üzerine zeytinyağı.
Vegan Mercimekli Köfte (Çiğköfte alternatifi)
Haşlanmış yeşil mercimek + ince bulgur + biber salçası + soğan + maydanoz + nane. Soğumadan yoğrulup şekillendirilir.
💡 Yeşil mercimeği 30 dk ıslatmak pişirme süresini kısaltır. Pilavda kullanıyorsanız önce yeşil mercimeği haşlayıp süzün, sonra pirince ekleyin.
👶 Anne Mutfağında
Ek Gıda Hazırlığında Kullanımı
Yeşil mercimek, ek gıda dönemindeki çocukların dokulu kıvama geçiş aşamasında annelerce tercih edilebilir.
Sağlık profesyoneli onayı: Ek gıda hazırlığında yeni malzemeleri eklemeden önce pediatristinize veya beslenme uzmanına danışmanız önerilir.
- Yeni bir baklagili tariflerinize eklemeden önce pediatristinize danışılması önerilir.
- Mutlaka yumuşayana kadar pişirilir; çiğ verilmez.
- Haşlandıktan sonra ezilip püre kıvamına getirilebilir veya geçiş aşamasında hafif dokulu bırakılabilir.
- İlk denemede 1-2 tatlı kaşığı yeterlidir.
Bu içerik bilgilendirme amaçlıdır. Sağlık profesyoneline danışılması önerilir.
İçindekiler ve Üretim
- Sertifikasyon
- T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Organik Tarım sertifikalı
- Üretim
- Türkiye — yerli üretim
- Stok Kodu
- SKOU00040
Ürün Özellikleri
- Katkı maddesi, kimyasal ve pestisit içermez.
- Tatlandırıcı ve renklendirici içermez.
- Kıvam arttırıcı içermez.
- Süt ürünü ve yumurta içermez.
- İlave tuz ve ilave şeker kesinlikle içermez.
- Koruyucu içermez.
- Türk Gıda Kodeksi'ne uygun olarak üretilmiştir.
- Açılmamış olsa dahi her mevsim buzdolabında, ağzı kapalı saklanması tavsiye edilir.
- Paketlerde ıslak kaşık kullanılmaması önerilir.
Sıkça Sorulan Sorular
Yeşil mercimek ile kırmızı mercimek farkı?
Yeşil mercimek kabuklu ve pişerken dağılmaz; pilav, salata ve dokulu yemeklerde tercih edilir. Kırmızı mercimek kabuksuz; çorba ve mercimek köftesinde dağılarak kıvam verir.
Pişirme süresi ne kadar?
Islatmadan: 35-40 dakika. 30 dakika ıslatma sonrası: 25 dakika. Düdüklü tencerede ıslatmaya gerek olmadan 12-15 dakikada pişer.
Açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Açılmamış paket, üzerindeki tüketim tarihine kadar kuru ve serin bir yerde saklanır. Açıldıktan sonra ağzı sıkıca kapalı cam kavanozda buzdolabında saklayın.
Organik Yeşil Mercimek 750gr
Soul Kitchen Organik Ürünler · T.C. Organik Tarım sertifikalı · Yerli üretim · Katkısız.