Klasik Tarhana Çorbası — 4 kişilik
4 yemek kaşığı tarhanayı 250 ml ılık suda 10 dakika çözün. 750 ml kaynar tavuk/sebze suyuna ilave edip orta ateşte 15 dakika sürekli karıştırarak pişirin. Üzerine tereyağında kavrulmuş kuru nane gezdirin.
🌾 Organik Tarhana
Organik Tarhana 250gr (İlave Tuzsuz)
250 gr ambalajda sertifikalı organik klasik tarhana. Yoğurt, organik un ve mevsim sebzeleriyle ev usulü fermente edilip doğal yöntemle kurutulmuştur. Üreticisi tarafından paket etiketinde "ilave tuzsuz" olarak belirtilmiştir.
T.C. Organik TarımSertifikalı
Yerli ÜretimTürkiye
Yetişkin Mutfağında Kullanımı
Helva, sütlaç, hamur işleri ve daha fazlası
Tarhana, Anadolu mutfağının binlerce yıllık fermente kuru çorba malzemesidir. Soul Kitchen Organik Ürünler tarhanası, sertifikalı organik buğday ununu, organik yoğurt ile mevsim sebzelerinin (domates, biber, soğan) ve maydanoz, nane gibi taze otların geleneksel ev usulü fermantasyonu ile hazırlanır. Doğal hava ile kurutulur, hiçbir koruyucu eklenmez. T.C. Organik Tarım sertifikalıdır. Paket etiketinde "ilave tuzsuz" tanımı yer alır.
Doğal Granül Çorba — Pratik Yöntem
İş yerinde veya seyahatte 2 yemek kaşığı tarhana + 250 ml sıcak su + tereyağı parçası. 5 dakika karıştırılır; hazır granül çorbalara doğal alternatif.
Tarhanalı Mantı Suyu
Mantı haşlama suyuna 1 yemek kaşığı tarhana ekleyin; ev usulü çorba formu kazandırır. Üzerine yoğurt + sarımsak + nane sosu ile servis.
💡 Tarhana çözünürken topaklanmaması için her zaman önce ılık (sıcak değil) suda eritmek gerekir. Doğrudan kaynar suya atıldığında topaklanır.
👶 Anne Mutfağında
Ek Gıda Hazırlığında Kullanımı
Geleneksel tarhana, ek gıda dönemindeki çocukların çorba tariflerinde annelerce sıkça tercih edilen, fermente bir tahıl-yoğurt ürünüdür.
Sağlık profesyoneli onayı: Ek gıda hazırlığında yeni malzemeleri eklemeden önce pediatristinize veya beslenme uzmanına danışmanız önerilir.
- Yeni bir gıdayı tariflerinize eklemeden önce çocuğunuzun pediatristine danışmanız önerilir.
- Tarhana mutlaka pişirilerek tüketilir; çiğ verilmez.
- Tarif başına 1 tatlı kaşığı tarhana ılık suda eritilip pürüzsüz kıvamda pişirilir.
- Yoğurt içerdiği için süt ürünleri ek gıda akışına eklendikten sonra uygundur — yine pediatrist takibinde.
Bu içerik bilgilendirme amaçlıdır. Sağlık profesyoneline danışılması önerilir.
İçindekiler ve Üretim
- Sertifikasyon
- T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Organik Tarım sertifikalı
- Üretim
- Türkiye — yerli üretim
- Stok Kodu
- SKOU00207
Ürün Özellikleri
- Katkı maddesi, kimyasal ve pestisit içermez.
- Tatlandırıcı ve renklendirici içermez.
- Kıvam arttırıcı içermez.
- Yumurta, ilave tuz ve ilave şeker kesinlikle içermez.
- Koruyucu içermez.
- Türk Gıda Kodeksi'ne uygun olarak üretilmiştir.
- Açılmamış olsa dahi her mevsim buzdolabında, ağzı kapalı saklanması tavsiye edilir.
- Paketlerde ıslak kaşık kullanılmaması önerilir.
Sıkça Sorulan Sorular
Tarhana ne demek?
Yoğurt, un ve mevsim sebzelerinin (domates, biber, soğan) fermente edilip ev usulü kurutulmasıyla elde edilen geleneksel Anadolu çorba malzemesidir. Doğal koruma yöntemiyle aylarca tüketilir.
"İlave tuzsuz" ne anlama gelir?
Üretici, paket etiketinde tarhana hazırlığı sırasında ilave tuz katılmadığını belirtir. Mevsim sebzelerinin doğal mineral içeriği korunur.
Soul Kitchen Organik Ürünler tarhanası nasıl üretiliyor?
Sertifikalı organik un, yoğurt ve sebzeler ev usulü 15-20 gün fermente edilir; doğal hava ile kurutulur. Hiçbir aşamada kimyasal koruyucu, renklendirici veya katkı kullanılmaz. T.C. Organik Tarım sertifikalı süreçtir.
Açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Açılmamış paket, üzerindeki tüketim tarihine kadar kuru ve serin bir yerde saklanır. Açıldıktan sonra ağzı sıkıca kapalı cam kavanozda buzdolabında saklayın.
Organik Tarhana 250gr (İlave Tuzsuz)
Soul Kitchen Organik Ürünler · T.C. Organik Tarım sertifikalı · Yerli üretim · Katkısız.