Klasik Tereyağlı Pirinç Pilavı
1 su bardağı pirinci ılık suda 30 dk bekletip süzün. 2 yemek kaşığı tereyağında hafifçe kavurun. 2 su bardağı sıcak et/sebze suyu + tuz ekleyin. Kapağı kapatıp kısık ateşte 15 dk pişirin, 10 dk demlendirin.
750 gr ambalajda sertifikalı organik pirinç. Klasik pilav, sütlaç, dolma içi ve sebzeli yemekler için Türk mutfağının temel tanesi.

Helva, sütlaç, hamur işleri ve daha fazlası
Pirinç, Anadolu mutfağının binlerce yıllık temel tanelerindendir. Soul Kitchen Organik Ürünler pirinci, sertifikalı organik bahçelerden hasat edilir; kimyasal işlem veya katkı içermez. T.C. Organik Tarım sertifikalıdır.
1 su bardağı pirinci ılık suda 30 dk bekletip süzün. 2 yemek kaşığı tereyağında hafifçe kavurun. 2 su bardağı sıcak et/sebze suyu + tuz ekleyin. Kapağı kapatıp kısık ateşte 15 dk pişirin, 10 dk demlendirin.
½ su bardağı pirinci 1.5 lt süt içinde düşük ısıda 45-60 dk pişirin (zaman zaman karıştırın). 4 yemek kaşığı pekmez veya 1 su bardağı doğal şeker ekleyin. Soğuyup kıvam alır.
50 g tel şehriye + 2 yemek kaşığı tereyağı kavrulur. 1.5 bardak pirinç + 3 bardak su + tuz. Kısık ateşte 15 dk + 10 dk demlenir.
Soğan + maydanoz + dereotu + nane + 1 bardak pirinç + biber salçası + zeytinyağı + tuz. Çiğ olarak biber/yaprak/patlıcan dolma içi olarak kullanılır.
💡 Pirinci pilavda kullanmadan önce ılık suda 20-30 dakika bekletmek tanenin esnekliğini artırır ve pilav tane tane olur. Demlenme aşaması pilavın dokusunu son hâline getirir.
Pirinç, ek gıda dönemindeki çocukların pilav ve sulu yemek tariflerinde annelerce sıkça tercih edilen bir tanedir. Nötr aroması ve hafif dokusu kolay sindirilir.
Bu içerik bilgilendirme amaçlıdır. Sağlık profesyoneline danışılması önerilir.
Türkiye’de en yaygın çeşit Baldo ve Osmancık; iri taneli, pilavlık karaktere sahiptir. Soul Kitchen Organik Ürünler pirinci pilav, sütlaç ve sebzeli yemekler için uygundur.
Pirinç pirinç bitkisinin tanesidir; bulgur ise haşlanmış buğday tanesinden hazırlanır. Pirinç daha hafif, nötr; bulgur dokulu ve buğday aromalıdır.
Haftada 1-2 kez pilav yapan 4 kişilik bir aile için ortalama 3-4 hafta. Sütlaç ve dolma içi gibi diğer kullanımlarla daha kısa.
Açılmamış paket, üzerindeki tüketim tarihine kadar kuru ve serin bir yerde saklanır. Açıldıktan sonra ağzı sıkıca kapalı cam kavanozda buzdolabında saklayın.
Soul Kitchen Organik Ürünler · T.C. Organik Tarım sertifikalı · Yerli üretim · Katkısız.