Klasik Köy Kahvaltısı
Çizik yeşil zeytin, taze beyaz peynir, organik domates, salatalık ve sıcak ev ekmeği ile sade köy kahvaltısı. Üzerine biraz organik zeytinyağı ve kekik gezdirin.
300 gr cam ambalajda sertifikalı organik çizik domat yeşil zeytin. Çizik yöntemiyle hazırlanan, geleneksel salamura işlemli, klasik kahvaltılık.

Helva, sütlaç, hamur işleri ve daha fazlası
Çizik domat yeşil zeytin, hasattan sonra her bir tanenin bıçakla çizilmesi ve salamurada bekletilmesi yöntemiyle hazırlanır. Soul Kitchen Organik Ürünler çizik domat zeytini, sertifikalı organik bahçelerden hasat edilir; geleneksel salamura ile, katkı maddesi olmadan işlenir. T.C. Organik Tarım sertifikalıdır.
Çizik yeşil zeytin, taze beyaz peynir, organik domates, salatalık ve sıcak ev ekmeği ile sade köy kahvaltısı. Üzerine biraz organik zeytinyağı ve kekik gezdirin.
Marul, roka, salatalık, kırmızı soğan ve domatese 6-8 adet çizik yeşil zeytin ekleyin. Zeytinyağı + limon + tuz + kekik sosu ile karıştırın.
Sıcak bulgur pilavının üzerine kıyılmış çizik yeşil zeytin, ince doğranmış maydanoz ve yarım limon suyu serpin. Geleneksel Ege ev yemeği.
💡 Çizik yöntemiyle hazırlanan zeytin, sirke veya limon damlatıldığında daha yumuşar; doğal aroması yoğunlaşır. Kahvaltıdan 5 dakika önce kavanozdan çıkarmak aromayı açar.
Hasattan sonra her bir tanenin bıçakla çizilerek salamurada bekletildiği geleneksel hazırlama yöntemidir. Çizik sayesinde salamura tanenin içine işler; acılık daha hızlı çıkar ve aroma yoğunlaşır.
Sertifikalı organik bahçelerden hasat edilen Domat çeşidi zeytinler, kimyasal işlem olmadan, geleneksel su+tuz salamura ile bekletilir. T.C. Organik Tarım sertifikalı süreç boyunca pestisit veya katkı kullanılmaz.
Salamura süresi tamamlanmış zeytin damağa hafif tuzlu ve aromatiktir. Acılık çizilmiş ve salamurada bekletilmiş tanelerde minimumdur; ancak doğal zeytin bir miktar burukluk taşıyabilir.
Açılmamış paket, üzerindeki tüketim tarihine kadar kuru ve serin bir yerde saklanır. Açıldıktan sonra ağzı sıkıca kapalı cam kavanozda buzdolabında saklayın.
Soul Kitchen Organik Ürünler · T.C. Organik Tarım sertifikalı · Yerli üretim · Katkısız.